العربية  

books preparing the lasagna

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

إعداد اللازانيا (Info)


المكونات

  • اثنتا عشرة شريحة من رقائق اللازانيا.
  • ملعقة زيت زيتون.
  • رشة ملح.


طريقة التحضير

  • ضعي مقدارًا من الماء على النار حتى يغلي، ثم أضيفي الملح وزيت الزيتون، ثم ضعي شرائح اللازانيا وتجنبي وضعها فوق بعضها، بعد ذلك أحضري صينية الطهي وضعي طبقة من الزيت أو الزبدة وادهنيها جيداً، ثم ضعي طبقة من اللازانيا ثم طبقة صغيرة من البشاميل، وبعدها طبقة من الحشوة وافرديها جيّداً، ويمكنك وضع جبنة الموزاريلا مع كل طبقة، أعيدي الطبقات مرّةً أخرى فقط، بحيث تكون الطبقة الأخيرة هي البشاميل بسمك متوسط، ثم ضعي طبقة الجبنة على الوجه.
  • سخني الفرن على درجة حرارة عالية ثم خففيها للوسط، وأدخلي صينية اللازانيا لمدة عشرين دقيقة حتى تنضج، ثم حمريها لتأخذ اللون الذهبي.
  • انتظري حتى تبرد قليلاً ثم قطعيها حسب الرغبة.



Source: mawdoo3.com