العربية  

books laban ayran or shanina

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

لبن العيران أو الشنينة (Info)


المكوّنات

  • كيلو من الّلبن الزّبادي.
  • ثلاثة أكواب من الماء.
  • ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التّحضير

  • نضع المكوّنات جميعها في الخلّاط الكهربائيّ، ونخلطها حتّى تصبح سائلةً وتتشكّل رغوة.
  • نسكب لبن العيران في أكواب ونقدّمه مع الأطباق المختلفة، وقد يضيف البعض القليل من الثّوم المهروس للعيران لإضافة نكهة مختلفة.
Source: mawdoo3.com