نرش كل قطعة من السمك بخليط التوابل، وندعكها جيداً.
نترك السمك جانباً لمدة نصف ساعة على الأقل، حتّى يتشرب كافة النكهات.
نحمي الزيت النباتي، ونضع فيه قطع السمك، ونخفف من درجة الحرارة، ونتركها لمدّة خمس دقائق، ثمّ نقلبه إلى الجهة الأخرى، ونتركها لمدّة خمس دقائق إضافية، حتّى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي من كافّة الجوانب.
نخرج السمك من المقلاة، ونضعه على محارم، حتّى نتخلّص من الزيت الزائد.
نزيين السمك بالصنوبر، وبجانبه البطاطا المقلية، والمخلّلات بأنواعها، وأنواع مختلفة من السلطات، مثل: المثومية، وسلطة الجزر، وسلطة الملفوف بالمايونيز، وغيرها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.