كتب kingfish with turmeric
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# سمك الكنعد
# طريقة طبخ سمك الكنعد
# فوائد سمك الكنعد
# القيمة الغذائية لسمك الكنعد
# لمحة عامة حول سمك الكنعد
# مزايا سمكة الكنعد
# طرق صيد سمك الكنعد
# أطباق سمك الكنعد
# طريقة قلي سمك الكنعد
# سمك الكنعد المقلي
# سمك الكنعد مع الكرفس
# الأرز بالكركم
# الزعلوك المغربي بالكركم
# خضراوات مشوية بالكركم
# المفتقة بالكركم
# الأرز الأصفر بالكركم
# طريقة الأرز بالكركم
# طريقة عمل الأرز بالكركم
# كبسة الدجاج بالكركم
# طريقة صبغ الشعر بالكركم
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
سمك الكنعد بالكركم (معلومة)
المكوّنات
- كيلوغرام من سمك الكنعد المقطع إلى دوائر كبيرة.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة صغيرة من الكمّون المطحون.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- زيت نباتي للقلي.
طريقة التحضير
- نخلط في وعاءٍ الكاري، والكركم، والكمّون، والملح.
- نرش كل قطعة من السمك بخليط التوابل، وندعكها جيداً.
- نترك السمك جانباً لمدة نصف ساعة على الأقل، حتّى يتشرب كافة النكهات.
- نحمي الزيت النباتي، ونضع فيه قطع السمك، ونخفف من درجة الحرارة، ونتركها لمدّة خمس دقائق، ثمّ نقلبه إلى الجهة الأخرى، ونتركها لمدّة خمس دقائق إضافية، حتّى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي من كافّة الجوانب.
- نخرج السمك من المقلاة، ونضعه على محارم، حتّى نتخلّص من الزيت الزائد.
- نزيين السمك بالصنوبر، وبجانبه البطاطا المقلية، والمخلّلات بأنواعها، وأنواع مختلفة من السلطات، مثل: المثومية، وسلطة الجزر، وسلطة الملفوف بالمايونيز، وغيرها.
