نص كوب من البندورة منزوعة القشر ومقطّعة إلى مكعبات وآخر من صلصلة البندورة.
رشّة من السكّر.
زعتر - حسب الرغبة -.
طريقة التحضير
تحضير العجين:
وضع السكر، الماء الدافئ، رشة من الملح والخميرة في وعاء وخلطها جيداً ثم إضافة القليل من الزيت حسب الرغبة والدقيق بالتدريج وعجن المكونات معاً جيداً ثم تركها جانباً حتى تختمر.
تحضير الصلصة:
وضع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
إضافة الثوم والبندورة وصلصة البندورة وتركها على النار تغلي قليلاً.
إضافة السكّر والزعتر وتقليبها جيداً ثم إطفاء النار وتركها جانباً.
التطبيق:
فرد العجينة ووضعها في صينية الخَبز بعد دهنها بقليل من الزيت ثم دهن العجين بقليل من زيت الزيتون، ثمّ توزيع صلصة البيتزا على سطح العجينة مع المكونات المرغوبة.
إدخال الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً وخبزها لمدة عشر دقائق أو حتى تنضج.
إخراج الصينية من الفرن وتركها لتبرد قليلاً وتقطيعها ثم تقديمها.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.