كتب italian pizza without cheese
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
# ما نوع الجبنة المستخدمة في البيتزا
# جبنة البيتزا
# البيتزا مع الجبنة البيضاء
# البيتزا بالتونة الخالية من الجبنة
# كيفية عمل البيتزا بالجبنة
# جلاش البيتزا بالجبنة والبسطرمة
# طريقة عمل جبنة البيتزا
# أجبان البيتزا المصنعة
# بيتزا بالطماطم والجبنة
# بيتزا الجبنة والزيتون
# بيتزا الجبنة بخبز البرغر
# بيتزا بأربعة أنواع جبنة
# أفضل جبنة للبيتزا
# بيتزا منزلية بالجبنة الإضافية
# البيتزا الإيطالية
# طريقة عمل البيتزا الإيطالية
# البيتزا الإيطالية الأصلية
# البيتزا الإيطالية وعجينتها
# طريقة تحضير البيتزا الإيطالية
# أنواع البيتزا الإيطالية
عرض المزيد
المصدر: mawdoo3.com
البيتزا الإيطالي بدون جبنة (معلومة)
| مدّة تجهيز المكوّنات | عشر دقائق. |
| مدّة الطهي | عشر دقائق. |
| تكفي لـِ | أربعة أشخاص. |
المكونات
مكوّنات العجين:
- كيلو من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من السكر وأخرى من الخميرة الفورية.
- ملح -حسب الرغبة-.
- ماء دافئ -للعجن-.
- القليل من زيت الذرة.
- صلصة البيتزا.
مكونات صلصة البيتزا:
- ملعقة كبيرة من زيت زيتون وأخرى من الثوم.
- نص كوب من البندورة منزوعة القشر ومقطّعة إلى مكعبات وآخر من صلصلة البندورة.
- رشّة من السكّر.
- زعتر - حسب الرغبة -.
طريقة التحضير
تحضير العجين:
- وضع السكر، الماء الدافئ، رشة من الملح والخميرة في وعاء وخلطها جيداً ثم إضافة القليل من الزيت حسب الرغبة والدقيق بالتدريج وعجن المكونات معاً جيداً ثم تركها جانباً حتى تختمر.
تحضير الصلصة:
- وضع زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
- إضافة الثوم والبندورة وصلصة البندورة وتركها على النار تغلي قليلاً.
- إضافة السكّر والزعتر وتقليبها جيداً ثم إطفاء النار وتركها جانباً.
التطبيق:
- فرد العجينة ووضعها في صينية الخَبز بعد دهنها بقليل من الزيت ثم دهن العجين بقليل من زيت الزيتون، ثمّ توزيع صلصة البيتزا على سطح العجينة مع المكونات المرغوبة.
- إدخال الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً وخبزها لمدة عشر دقائق أو حتى تنضج.
- إخراج الصينية من الفرن وتركها لتبرد قليلاً وتقطيعها ثم تقديمها.
