books indian dry meat method
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Indian dry meat
# The method of kneading dry tortillas
# How to make dry tortillas
# How to boil dry beans
# Preparing the dry tortillas with meat
# Dry fried meat
# Meat Nashif method
# Indian Chicken Nashif
# Dry cleaning
# Dry thyme
# Preparing the dry tortillas with bechamel
# Egyptian tortillas dry
# Dry carob molasses
# Cream with dry milk
# Dry cleaning shop
# Macadam stack on the dry
# How to make indian beef biryani
# Indian Beef Biryani
# The modus operandi of the dry molokhia
# How to make dry shrimp
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة اللحم الهندي الناشف (Info)
المكوّنات
- كيلوغرام من اللحم المقطع.
- خمس بصلات مفرومات فرماً ناعماً.
- أربع حبات من الطماطم المفرومة.
- تسعة فصوص مهروسة من الثوم.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
- لتر ونصف من الماء.
- ملعقة كبيرة من الزنجبيل المبروش.
- ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم.
- ملعقة صغيرة من البابريكا.
- ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة.
- ملعقة صغيرة من الكركم.
- ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.
- ملح وفلفل أسود.
- ربع ضمة صغيرة من الكزبرة المفرومة.
- ملعقة صغيرة من الهال المطحون.
طريقة التحضير
- نضع الزيت في قدرٍ عميق ونضعه على نارٍ متوسطة، ثمّ نضيف البصل ونقلبه حتّى يتحمر ويصبح لونه ذهبياً.
- نضيف إليه الزنجبيل، والثوم، ونحرك عدة دقائق، ثمّ نضيف اللحم، ونقلب حتّى يبدأ بالنضج ويتغير لونه.
- نضيف الماء، ونقلب اللحم ونضيف إليه الطماطم المفرومة، وصلصة الطماطم، ونقلب حتّى يصبح المزيج كثيفاً.
- نتبله بالكركم، والفلفل الحلو، والفلفل الأسود، والكزبرة المطحونة، ونقلب المواد جيداً حتى يتشرب اللحم نكهة البهارات.
- نضيف الهال القرنفل، والكزبرة الطازجة، ونقلب المكوّنات على نار متوسطة، ونضيف الملح، ونترك المزيج على النار عدة دقائق.
- نسكب المزيج في طبق التقديم، ونقدمه مع الخبز الهندي أو الأرز الأبيض.
