العربية  

books hummus bowl

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صحن الحمص (Info)


مدَة التحضير عشر دقائق
تكفي ل أربعة أشخاص


المكوّنات

  • ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
  • فص كبير من الثوم.
  • ملعقة كبيرة من البقدونس المقطع ناعمًا.
  • ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
  • أربع ملاعق كبيرة من تغميسة الطحينة.
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح.
  • كوب من الحمص المطبوخ المقشر.


للتزيين:

  • الحمص والبقدونس المقطع ناعمًا.


طريقة التحضير

  • خلط الحمص والثوم وعصير الليمون وتغميسة الطحينة في الخلاط.
  • وضع الخليط في وعاء، وإضافة الكمون والملح والبقدونس وخلط المكونات جيدًا.
  • وضع الخليط في طبق تقديم، وتزيينه بالبقدونس المقطع والحمص ثمّ تقديمه مع الخبز العربي.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Bowl Etiquette

Bowl Etiquette