books how to prepare turkish kebab

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# How to make Turkish kebab # How to prepare Iraqi kebab # How to prepare indian kebab # Turkish kebab seasoning # Turkish Kebab Sandwich # Turkish chicken kebab method # How to prepare kebab # Kebab dishes that are easy to prepare # How to prepare chicken kebab # How to prepare meat kebab # How to make Iraqi kebab # How to cook indian kebab # Kebab method in the oven # How to make indian kebab # The modus operandi of the royal kebab # Grilled kebab method # How to make a Parisian kebab # How to make kebab with rice # How to make kebab with milk # The method of kebab on charcoal

طريقة تحضير الكباب التركي (Info)

مُكوّنات الكباب:

مُكوّنات صوص الثوم:

تحضير الكباب:

إحضار وعاء مُناسب الحجم ووضع اللحمة المفرومة ناعماً بداخله وإضافة الزيت النباتي والفستق الحلبي المطحون والسماق والهال والقرفة والبصل والبقدونس عليها.
خلط كافة المُكوّنات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد باستخدام اليدين للحصول على خليط مُتجانس، ثمّ إدخالها قليلاً من الوقت إلى البرّاد قبل الاستعمال في حال الرغبة في ذلك، مع الانتباه لإغلاق الوعاء جيداً.
إخراج خليط اللحمة من الفُرن وتشكيلها على شكل أصابع ووضعها في صينية مُناسبة الحجم مدهونة بالقليل من الزيت النباتي وإدخالها الفرن لمدّة عشرين دقيقة حتى تنضج بشكلٍ جيد وتتحمر.
إخراج الكباب التركي من الفرن ووضعه في طبق تقديم مُناسب بجانب الخبز المُحمّص بالقليل من الزيت، وكذلك البصل المتبل بالسماق والبقدونس، وأيضاً صوص الثوم ثمّ تقديمه مباشرة.

تحضير صوص الثوم:

إحضار وعاء مُناسب الحجم ووضع المايونيز بداخله وإضافة اللبن والملح وعصير الليمون والثوم عليه.
خلط كافة المُكونات مع بعضها البعض بشكلٍ جيد باستخدام الملعقة للحصول على خليطٍ ذي قوامٍ ناعم ومُتجانس.
سكب صوص الثوم في طبق تقديم مُناسب الحجم وتقديمه بجانب الكباب التركي.

Source: mawdoo3.com