العربية  

books how to prepare balila

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طريقة تحضير البليلة (Info)


المكونات

  • حمص.
  • ثلاث حبات طماطم.
  • ملح .
  • ليمون.


طريقة التحضير

  • نبرش الطماطم أو نقطعها تقطيعاً ناعماً.
  • ننقع الحمص فى ماء على مدار ليلة كاملة في وعاء عميق.
  • نغسل الحمص جيداً ونضعه فى قدر، ثمّ نغطّيه بماء نظيف، ونضيف إليه الطماطم المبشورة، والكمّون، ونضعه على النار حتى يغلي.
  • نُخفض النار ونتركه لمدّة 90 دقيقة حتى ينضج.
  • نقدّمه ساخناً، ويمكن تتبيله بالملح والشطّة والليمون حسب الرغبة.


Source: mawdoo3.com
 
(1)
Public Domain
Zia Know-how.

Zia Know-how.