English  

كتب how to prepare balila

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة تحضير البليلة (معلومة)


المكونات

  • حمص.
  • ثلاث حبات طماطم.
  • ملح .
  • ليمون.


طريقة التحضير

  • نبرش الطماطم أو نقطعها تقطيعاً ناعماً.
  • ننقع الحمص فى ماء على مدار ليلة كاملة في وعاء عميق.
  • نغسل الحمص جيداً ونضعه فى قدر، ثمّ نغطّيه بماء نظيف، ونضيف إليه الطماطم المبشورة، والكمّون، ونضعه على النار حتى يغلي.
  • نُخفض النار ونتركه لمدّة 90 دقيقة حتى ينضج.
  • نقدّمه ساخناً، ويمكن تتبيله بالملح والشطّة والليمون حسب الرغبة.


المصدر: mawdoo3.com