books how to make apple pie cookies
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make apple pie
# Apple Cinnamon Pie Method
# Apple and Cinnamon Pie
# Dates and apple pie
# French apple pie
# Apple pie with oats
# Puff pastry pie with apple
# Apple pie with eggs
# Fried apple pie
# Snickers Pie with Apple
# Apple Pie Fingers
# Caramel apple pie sticks
# Easy apple pie
# Apple pie with bread
# Apple pie with toffee
# Apple pie with puff pastry
# Apple pie and lots of coffee
# How to make shepherd's pie
# How to prepare sausage pie
# How to prepare cream pie
View more
Source: mawdoo3.com
طريقة تحضير كوكيز فطيرة التفاح (Info)
المكوّنات
- ثلاث حبات من التفاح المقطّع إلى شرائح.
- ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.
- ثلاث ملاعق كبيرة من كلّ من السكر الأبيض، والسكر البنيّ.
- ثلاث ملاعق كبيرة من نشا الذرة.
- نصف ملعقة من القرفة المطحونة.
- نصف ملعقة من جوزة الطيب المطحونة ناعماً.
- كوب من الماء
- كوب من الزبدة المكعّبات.
- ملعقة صغيرة من كلّ من السكر والملح.
- كوبان ونصف من الطحين الأبيض.
- لأجل الزينة: كوب من صلصة الكراميل، وبيضة مخفوقة لدهن الوجه، وملعقة قرفة، وربع كوب من السكر الأبيض.
طريقة التحضير
- ضعي شرائح التفاح وعصير الليمون في وعاء، ثم اتركيهم جانباً.
- ضعي في وعاء آخر كلاً من النشا، والسكر الأبيض، والسكر البني، وجوزة الطيب، والقرفة، والماء، ثم ضعيهم على نار خفيفة، واستمري في التحريك، ثم اتركيه يغلي لمدّة دقيقتين، وبعدها صبّيه فوق شرائح التفاح، وغطّيها واتركيها لمدّة عشر دقائق تقريباً حتى تلين.
- ارفعي قطع التفاح عندما تبرد، ثم قطعيها إلى قطع صغيرة، واتركيها جانباً.
- اخلطي كلاً من الطحين، والملح، والسكر، والزبدة، في وعاء، ثم أضيفي الماء بشكلٍ تدريجيّ، واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متجانسة.
- قسّمي العجينة إلى قسمين، ثم غلفيهما بورق البلاستيك، ثم ضعيهما في الثلاجة لمدّة ساعة.
- افردي القطعتين على سطح أملس مرشوش عليه القليل من الطحين.
- قطّعي واحدة منهما على شكل دائري، ثم ضعي عليها صلصة الكراميل، وفوقها التفاح المقطع.
- قطّعي القطعة الثانية على شكل شرائح طولية رفيعة، ثم ضعيها على الحشوة بشكلٍ متقاطع، وذلك حتى تحصلي على شكل شبكة.
- قطّعي العجينة باستخدام القطّاعة الدائرية لتحصلي على شكل كوكيز، ثم رتّبي القطع الجاهزة في صينيّة الفرن المدهونة بالزبدة، ثم ادهني وجه الكوكيز بالبيض المخفوق.
- امزجي القرفة مع ربع كوب من السكر، ثم رشّي منه فوق الكوكيز، ثم أدخلي الصينية إلى الفرن المجهز مسبقاً، واتركيها لمدة نصف ساعة حتى تنضج.
