English  

كتب how to cook haneeth meat by pressure

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

طريقة طبخ حنيذ اللحم بالضغط (معلومة)


المكوّنات

  • كيلوغرام من اللحم.
  • بصلتان.
  • أربع ملاعق صغيرة من الزيت.
  • ثلاث أكواب من الأرز.
  • كوب من المكرونة.
  • بيضتان.
  • ملعقة صغيرة من الملح.


طريقة التحضير

  • نحضّر قدر الضغط، ونفرش فيه الألمنيوم.
  • نضع اللحم في القدر، ونقفل القدر، ثمّ نضعه على نار هادئه.
  • نقطع البصل، ثمّ نحمره، حتّى يذبل.
  • نضيف الأرز المنقوع، والمغسول جيداً مع البصل، ثمّ نضيف البهارات.
  • نسلق المكرونة، والبيض، للتزيين.
  • نقطع البصل على شكل شرايح، ثمّ نشوّحه بالزيت.
  • نرشّ الملح عندما ينضج اللحم.
  • نضع الأرز في طبق التقديم، ونرتّب اللحم فوقه.
  • نزين الطبق بالبصل المشوح، والبيض المسلوق المشرح.
المصدر: mawdoo3.com