العربية  

books hot dogs sandwiches with sauce

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

ساندويشات الهوت دوغ مع الصلصة (Info)


المكونات

  • عشرة قطع من خبز الصمون.
  • ربع كوب من: الكاتشاب، والمايونيز، والبصل الأخضر المفروم، وشرائح من مخلل الخيار والفلفل الأخضر، ومعجون الخردل، وشرائح الزيتون الأسود.
  • كوبان من الجبن الشيدر المبروشة.
  • عشرة قطع من الهوت دوغ.


مكونات خليط الصلصة:

  • بصلة مفرومة بشكل خشن.
  • ثلاث حبات من الطماطم المقشر المفروم.
  • ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
  • نصف ملعقة صغيرة من: بابريكا والشطة المجروشة.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملعقة صغيرة من: الملح والكمون.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • فصان من الثوم المهروس.


طريقة التحضير

تحضير خليط الصلصة:

  • وضع الزيت في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثمّ إضافة الثوم والبصل إليها ثمّ الطماطم.
  • تقليب الخليط بخفة حتى تلين الطماطم، ثمّ إضافة الفلفل، والملح، والفلفل، والكمون، والبقدونس، والبابريكا، والشطة مع تقليبهم جيداً.


تحضير ساندويش الهوت دوغ:

  • فتح خبز الصمون طولياً بإستعمال السكين.
  • توزيع كلٍ من: معجون الخردل، والمايونيز، والكاتشاب على الخبز، ثمّ قطعة من الهوت دوغ مع توزيع خليط الصلصة، والزيتون، والمخلل الفلفل والخيار، والبصل.
  • وضع ساندويشات الهوت دوغ في صينية الفرن، ثمّ توزيع الجبن عليها.
  • إدخال صينية الساندويشات الفرن على حرارة 180 مئوي لدقائق معدودة، لإذابة الجبن وتقديمها ساخنة.


Source: mawdoo3.com