ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي الخفيف مثل زيت الكانولا.
ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة من الملح.
ثلاثمئة وأربعون غرام من شوكلاتة الحليب المقطعة.
ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو المر.
طريقة التحضير:
تسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
وضع البندوق على صينية خبز ثمّ تحميص البندوق بالفرن لمدّة إثنتي عشرة دقيقة ثمّ اخراج البندق من الفرن وضعه داخل فوطة مطبخ نظيفة وفركه من أجل فصل جلد البندق عن الثمرة.
وضع الشوكلاتة في قدر معدني على حمام مائي ساخن وتذويبها أو وضع الشوكلاتة في الميكروويف (ثلاثين ثانية لكل مرة) وتحريكها بعد كل ثلاثين ثانية إلى أن تذوب تماماً.
وضع البندق في محضرة الطعام وتشغيل المحضرة على شرعة متوسطة وخلط البندق إلى أن يتكون عجينة ثمّ إضافة الزيت والسكر ومسحوق الكاكاو والفانيلا والملح إلى الخليط ومتابعة الخلط إلى أن يصبح المزيج ناعماً ثمّ إضافة الشوكلاتة المذابة إلى الخليط ومزجها جيداً *تصفية المزيج لإزالة بقايا البندق ثمّ حفظ النزتيلا في وعاء زجاجي مناسب ووضعها بالثلاجة إلى حين الاستخدام ثمّ تقديمها مع مراعاة أنّه لا يجب حفظظ النوتيلا لأكثر من أسبوعين.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.