books homemade ice cream roll
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Homemade ice cream tart
# strawberry ice cream
# Cream ice cream method
# Ice cream and juices
# Ice cream headache
# Raspberry ice cream
# Mastic ice cream
# Ice cream dessert
# Making lemon ice cream
# Creamy lemon ice cream
# Prepare vanilla ice cream
# Making ice cream slash
# Making cappuccino ice cream
# Al Shaqf with Ice Cream
# How to make ice cream
# Brownies with ice cream
# ice cream biscuits
# Cake ice cream
# Making an ice cream tart
# Strawberry ice cream tart
View more
Source: mawdoo3.com
آيس كريم رول في البيت (Info)
| مدّة التحضير | 10 دقائق |
| مدّة الطهي | 240 دقيقة |
المكوّنات
- خمسة عشر غراماً من السكر الخشن.
- ثلاثون ملليلتراً من الحليب المكثف.
- ستون ملليلتراً من كريمة الخفق.
- كوكيز من الشوكولاتة -حسب الرغبة-.
طريقة التحضير
- وضع الحليب، والكريمة المكثّفة، والسكر في وعاء صغير وخلطهم جيداً.
- وضع وعاء الحليب على نار متوسطة الحرارة لعدة دقائق مع التحريك بين الحين والآخر إلى أن تتكون فقاعات من السكر.
- وضع الخليط في الثلاجة وتركه يبرد لمدّة تتراوح بين عشرين إلى ثلاثين دقيقة.
- إضافة الكوكيز في وعاء الحليب بعد تبريده لترطيبها.
- سكب الحليب في صينية فولاذية واسعة ووضع الكوكيز فيها.
- تفتييت كوكيز الشوكولاتة وخلطها مع خليط الآيس كريم باستخدام الكفكير.
- فرد خليط الآيس كريم والكوكيز في الصينية بشكل مسطح ووضعه في الثلاجة لمدّة أربع ساعات على الأقل.
- تبريد مكشط الآيس كريم في الثلاجة قبل استخدامه بنصف ساعة تقريباً لمنع ذوبان الآيس كريم بسرعة.
- إخراج صينية الآيس كريم من الثلاجة وكشط الآيس كريم على شكل رول.
- وضع رولات الآيس كريم في طبق بارد مناسب للتقديم وتقديمها.
