books grilled squid
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# squid
# Fried squid
# squid casserole
# Fish, shrimp and squid soup
# squid eggs
# Squid with chili
# stuffed squid
# squid method
# Squid with lemon
# Squid cleaning method
# How to make fried squid
# How to make squid with tomatoes
# How to make squid fisherman
# How to make squid casserole
# Squid casserole method
# Shrimp Casserole with Squid
# Squid frying method
# Squid with coriander
# Squid work methods
# crunchy squid
View more
Source: mawdoo3.com
سمك السبيط المشوي (Info)
المكوّنات
- نصف كيلوغرام من سمك السبيط المقطع إلى حلقات، أو شرائح طولية.
- حبة من الفليفلة الخضراء، أو الملونة مقطعة إلى مربعات صغيرة.
- بصلة مقطعة إلى مربعات صغيرة.
- حبة من الطماطم المقطعة إلى مربعات صغيرة
مكوّنات التتبيلة:
- رشة من الملح، والكمون، والبابريكا، والفلفل الأسود.
- حبتان من الثوم.
- بودرة الثوم، حسب الرغبة .
- ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا.
- ملعقتان من الكاتشب.
- ملعقتان صغيرتان من الخلّ.
- ملعقتان صغيرتان من العسل.
- عصير ليمون حامض، حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- نخلط كلاً من: الفلفل الأسود، والملح، والثوم، والبابريكا، والكمون، وعصير الليمون الحامض، والثوم البودرة، وصلصة الصويا، والخلّ جيداً.
- نضع قطع سمك السبيط في التتبيلة، ونحركه، ثم نتركه لمدة ساعة.
- نسخن الشواية، ثم ندهنها بكمية قليلة من الزيت.
- نشوي البصل، والفليفلة، والطماطم، وسمك السبيط على الشواية، ثم نقلبّ المكوّنات على الجهتين لمدة ربع ساعة لكل جهة إلى أن تنضج.
- نسكب العسل فوق خليط السبيط، ثم نخلط المكوّنات معاً.
- نسكب سمك السبيط المشوي في طبق التقديم على مائدة طعامنا، وإلى جانبه طبق من الأرز المطهو على الطريقة الصينية.
