إضافة الثوم والبصل الأخضر وزيت السمسم وزيت الفول السوداني إلى مزيج البهارات في وعاء الخلط وتقليبهم معاً جيداً.
وضع تتبيلة البهارات والبصل في كيس بلاستيكي (أكياس حفظ الطعام القابلة لإعادة الفتح والغلق) أو في وعاء زجاجي ثمّ وضع السلمون في التتبيلة وتقليبه برفق بالتتبيلة إلى أن يتغطى بها بالكامل ثمّ وضعه في الثلاجة وتركه لمدّة من ساعتين إلى يوم كامل إلى أن يتشرب جميع النكهات الموجودة في التتبيلة.
تسخين المشواة على نارما بين متوسطة إلى عالية الحرارة.
إخراج السلمون من التتبيلة ووضعه على المشواة وتركه إلى أن يصبح جامداً غير شفاف لمدّة أربع دقائق لكل جانب ثمّ رفعه عن النار وتقديمه بجانب الخضراوات.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.