العربية  

books grilled chicken in oven bags

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

دجاج مشوي بأكياس الفرن (Info)


مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطبخ 60 دقيقة
عدد الحصص تكفي 4 أشخاص

المكوّنات

  • دجاجة كاملة مقطّعة إلى أرباع.
  • بصلة مقطّعة إلى شرائح.
  • ثلاثة فصوص من الثوم.
  • ملعقة كبيرة من كلّ من: الخردل، وإكليل الجبل الطازج، والزعتر الطازج.
  • ملعقتان صغيرتان من بهارات الدجاج (بودرة الخردل، والبابريكا، وورقة الغار، والفلفل الأسود، والبهارات السبع).
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • عصير ومبشور ليمونة.
  • ثلاث حبات بطاطا مقطّعة إلى مكعّبات كبيرة.
  • جزرة مقطّعة إلى مكعّبات كبيرة.
  • عود من الكرفس المقطّع.


طريقة التحضير

  • وضع مكوّنات التتبيلة في وعاءٍ كبير الحجم، وخلطها جيداً.
  • إضافة الدجاج ومكعّبات الخضار إلى وعاء التتبيلة.
  • وضع الدجاجة والتتبيلة في كيس الشواء وإغلاقه بإحكام.
  • ثقب الكيس في مكان أو اثنين، ثمّ إدخاله إلى الفرن.
Source: mawdoo3.com