العربية  

books grilled chicken breasts with balsamic vinegar

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صدور الدجاج المشوية مع خل البلسميك (Info)


مدَّة التحضير 15 دقيقة
مدَّة الطهي 45 دقيقة
تكفي لِــ 4 أشخاص


المكوِّنات

  • ربع كوب من خل البلسميك.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر البني.
  • ثلاث فصوص مهروسة من الثوم.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من: الزعتر المجفف، وإكليل الجبل المجفف.
  • أربع قطع من صدور الدجاج.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • بقدونس مفروم للزينة.


طريقة التحضير

  • خلط الخل مع مكونات التتبيلة في وعاء صغير والاحتفاظ بمقدار ربع كوب من التتبيلة جانباً.
  • إضافة قطع الدجاج إلى التتبيلة وتقليبها حتى تتغطى بالكامل وتركها تنتقع مدَّة عشرين دقيقة إلى ليلة كاملة.
  • تجهيز الشواية بتشغيلها على درجة حرارة متوسطة.
  • شي قطع الدجاج مدَّة ست دقائق على كل جهة مع دهنها بالكمية المتبقية من التتبيلة بين الحين والآخر.
  • التزيين بالبقدونس المفروم والتقديم.


Source: mawdoo3.com