English  

كتب grilled chicken breasts with balsamic vinegar

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

صدور الدجاج المشوية مع خل البلسميك (معلومة)


مدَّة التحضير 15 دقيقة
مدَّة الطهي 45 دقيقة
تكفي لِــ 4 أشخاص


المكوِّنات

  • ربع كوب من خل البلسميك.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
  • ملعقتان كبيرتان من السكر البني.
  • ثلاث فصوص مهروسة من الثوم.
  • ملعقة صغيرة من كلٍ من: الزعتر المجفف، وإكليل الجبل المجفف.
  • أربع قطع من صدور الدجاج.
  • ملح وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
  • بقدونس مفروم للزينة.


طريقة التحضير

  • خلط الخل مع مكونات التتبيلة في وعاء صغير والاحتفاظ بمقدار ربع كوب من التتبيلة جانباً.
  • إضافة قطع الدجاج إلى التتبيلة وتقليبها حتى تتغطى بالكامل وتركها تنتقع مدَّة عشرين دقيقة إلى ليلة كاملة.
  • تجهيز الشواية بتشغيلها على درجة حرارة متوسطة.
  • شي قطع الدجاج مدَّة ست دقائق على كل جهة مع دهنها بالكمية المتبقية من التتبيلة بين الحين والآخر.
  • التزيين بالبقدونس المفروم والتقديم.


المصدر: mawdoo3.com