books fried flower salad
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Fried flower method
# fried flower
# The flower is fried with spices
# Egyptian fried flower
# Fried flower with egg comb
# flower salad
# Potato flower salad
# Crunchy flower salad
# How to make flower salad
# Minced meat flower salad
# flower and broccoli salad
# flower and carrot salad
# Fried eggplant salad
# Fried eggplant salad with yogurt
# Fried flower with sauce
# Fried onion flower with sauce
# How to make a fried flower
# Fried chicken thighs salad
# fried salad
# What are the components of a flower?
View more
Source: mawdoo3.com
سلطة الزهرة المقلي (Info)
المكوّنات
القرنبيط:
- رأسان من الزهرة مقطّع إلى زهرات متوسّطة الحجم.
- أربع ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- ثماني أكواب من الماء.
- أربع بيضات.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ثلاث أكواب من الدقيق.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- زيت للقلي.
السلطة:
- ضمة من أزراق الزعتر الأخضر الطازج المغسول.
- كوب من الرمان.
- كوبان من الكاجو المحمّص.
الصلصة:
- كوب من اللبن الزبادي.
- ملعقتان كبيرتان من الطحينيّة.
- ملعقة صغيرة من السماق.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- رشة من الفلفل الأسود.
طريقة التحضير
- نضع الماء في قدر كبير على حرارة متوسطة ونضيف إليه الملح وعصير الليمون.
- نترك الماء يغلي ثمّ نضع قطع الزهرة لحوالى ثلاث دقائق.
- نرفع قطع الزهرة ونضعها في مصفاة.
- أخفقي البيض في وعاء، مع الفلفل الأسود والثوم البودرة.
- نضع الدقيق في وعاء آخر.
- نحمّي كمية كافية من الزيت على نار مرتفعة في قدر كبير.
- نغمس قطع الزهرة في خليط البيض ثمّ في الدقيق، ثم نقليها في الزيت لحوالي خمس دقائق أو حتى تصبح ذهبية اللون.
- نضع الزهرة على محارم ورقيّة لامتصاص فائض الزيت.
- نضع الزهرة المقلي في وعاء التقديم، ثم نوزع الزّعتر الأخضر والكاجو المحمّص والرمّان.
- نضع اللبن الزبادي والطحينة في وعاء اخر.
- نضيف السماق والملح والفلفل الأسود، ونخلط جيداً حتى تتجانس المكونات.
- نسكب الصلصة فوق السلطة ونقدمها مباشرة.
