books egyptian fried flower
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# fried flower
# Fried flower with egg comb
# Fried flower method
# American style fried wings
# Indian fried vegetables
# Fried onion flower with sauce
# The flower is fried with spices
# Fried cauliflower
# How to make a fried flower
# How to make fried kibbeh
# How to make fried potatoes
# The easiest way to fried kibbeh
# Upside-down method with fried vegetables
# Method and ingredients for fried cheese
# How to make fried omelette
# Fried cheese balls method
# Fried onion rings
# How to decorate fried kibbeh
# Fried potato fingers method
# How to store fried potatoes
View more
Source: mawdoo3.com
الزهرة المقلية على الطريقة المصرية (Info)
المقادير
- رأس واحد من الزهرة.
- ثمانية عروق من الشبت.
- كوب واحد من البقدونس المفروم والكزبرة المفرومة.
- أربعة حبّات من الثوم.
- ثلاث حبّات من البيض.
- ملح بحسب الرغبة.
- فلفل أسود بحسب الرغبة.
- ملعقة صغيرة واحدة من البهارات المشكلة.
- ملعقة صغيرة واحدة من الكمون.
- ملعقة صغيرة واحدة من الزنجبيل.
- ملعقة صغيرة واحدة من جَوزُ الطِّيب.
- طحين.
- زيت.
طريقة التحضير
- نقوم بتقطيع الزهرة وتنظيفها جيداً.
- نقوم بسلق الزهرة بالماء المَغليّ ونُضيف لها بعضاً من الملح، والفلفل الأسود، والكمون، وكذلك بعض من الخَلّ.
- نرفع الزهرة من على النار قبل أن تستوي بشكلٍ كامل، ومن ثُمَّ نُصفيه من الماء ونتركه جانباً.
- نقوم بفرم الثوم والشبت فرماً ناعماً.
- نُحضر وعاء ونخفق فيه البيض ومن ثُمَّ نُضيف له الثوم والشبت والبقدونس والكزبرة، ونُضيف كذلك الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والكمون والزنجبيل و جَوزُ الطِّيب ونقلب المكوّنات جيداً حتى تتوزع فيما بينها بالتساوي.
- نقوم بإضافة الخليط السابق إلى الزهرة حتى تُغمر فيها، ونضعها في الثلاجة لحوالي ساعتين من الزمن.
- نقوم بوضع الزهرة في الطحين ونقليها في الزيت ومن ثُمَّ نُقدمها.
