books fresh berries cheesecake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Cheesecake with berries # Cassava cheesecake with berries # Cupcake stuffed with berries # Chateau cake with berries # Molten cake decorated with berries # Cheesecake with raspberry sauce # Chocolate and raspberry cheesecake # Cold mocha with berries # Milkshake with red berries # Black currant juice with berries # pudding with berries # Pavlova with berries # Milkshake with berries # Greek yogurt with berries # creme brulee with berries # BBQ sauce with mixed berries # Green tea with berries and mint # Green tea with berries and mango # Strawberry pudding with berries # Natural mixtures of berries for the skin

تشيز كيك بالتوت الطازج (Info)

مدّة التحضير	عشرون دقيقة
عدد الحصص	ثمانية أشخاص
طريقة الطهي	خبز بالفرن ثمّ تبريد بالثلّاجة

مكوّنات القاعدة:

مكوّنات حشوة التشيز كيك:

للتزيين:

تحضير قاعدة البسكويت:

تكسير البسكويت ووضعه في محضّرة الطعام مع حليب البودرة، والملح، والزبدة، والطحين، ومعجون الفستق الحلبي.
خلط المزيج على السرعة المتوسطة حتى الحصول على خليط مثل قوام البقسماط.
إحضار قالب تشيز كيك معدن ووضع الخليط في قاعدة القالب مع الضغط عليه براحة اليد لمساواته وحتى يصبح متماسكاً.
خبز القاعدة على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة خمس دقائق دون فتح الفرن قبل الانتهاء من الخبز.
وضع القاعدة بالثلاّجة لمدّة عشر دقائق بعد إخراجه من الفرن.

تحضير حشوة التشيز كيك:

خفق جبنة الكريم مع السكر، والنكهة الفانيلا في وعاء خلط عميق بالخفّاقة الكهربائية على السرعة المتوسطة حتى الحصول على خليط كريمي القوام.
إضافة الكريمة المخفوقة إلى المزيج وتقليبها بهدوء بالملعقة البلاستيكية المسطّحة حتى امتزاجها جيداً.
توزيع مزيج الجبنة، والكريمة فوق القاعدة ثمّ مساواة السطح جيداً.
إدخال القالب إلى الثلّاجة لمدّة أربع ساعات على الأقل إلى أن تتماسك الجبنة جيداً.
تزيين القالب بالتوت، وصوص الفواكه وتقديمه مع العصير.

Source: mawdoo3.com