كتب fresh berries cheesecake
اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.
عرض المزيد
مدّة التحضير عشرون دقيقة عدد الحصص ثمانية أشخاص طريقة الطهي خبز بالفرن ثمّ تبريد بالثلّاجة
المكوّنات مكوّنات القاعدة:
ثمانون غراماً من بسكويت الدايجستف. ثلاثون غراماً من حبيل البودرة. ثلاثون غراماً من الطحين. القليل من الملح. ستون غراماً من معجون الفستق الحلبي. خمسة وعشرون غراماً من الزبدة المذوّبة. مكوّنات حشوة التشيز كيك:
ثلاثمئة وثمانون غراماً من جبنة الكريم. مئة وعشرة غرامات من السكر البودرة. مئتان وثلاثون ملليلتراً من كريمة الخفق الباردة والمخفوقة. ملعقة صغيرة من نكهة الفانيلا. للتزيين:
خمس حبّات من التوت البرّي الأسود. كوبان من التوت البرّي الأحمر.
طريقة التحضير تحضير قاعدة البسكويت:
تكسير البسكويت ووضعه في محضّرة الطعام مع حليب البودرة، والملح، والزبدة، والطحين، ومعجون الفستق الحلبي. خلط المزيج على السرعة المتوسطة حتى الحصول على خليط مثل قوام البقسماط. إحضار قالب تشيز كيك معدن ووضع الخليط في قاعدة القالب مع الضغط عليه براحة اليد لمساواته وحتى يصبح متماسكاً. خبز القاعدة على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدّة خمس دقائق دون فتح الفرن قبل الانتهاء من الخبز. وضع القاعدة بالثلاّجة لمدّة عشر دقائق بعد إخراجه من الفرن. تحضير حشوة التشيز كيك:
خفق جبنة الكريم مع السكر، والنكهة الفانيلا في وعاء خلط عميق بالخفّاقة الكهربائية على السرعة المتوسطة حتى الحصول على خليط كريمي القوام. إضافة الكريمة المخفوقة إلى المزيج وتقليبها بهدوء بالملعقة البلاستيكية المسطّحة حتى امتزاجها جيداً. توزيع مزيج الجبنة، والكريمة فوق القاعدة ثمّ مساواة السطح جيداً. إدخال القالب إلى الثلّاجة لمدّة أربع ساعات على الأقل إلى أن تتماسك الجبنة جيداً. تزيين القالب بالتوت، وصوص الفواكه وتقديمه مع العصير.
المصدر: mawdoo3.com
نحن بحاجة لملفات تعريف الارتباط لكي يعمل هذا الموقع. يرجى تمكينها للمتابعة.
حاول مرة أخرى
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
بإستخدامك هذا الموقع أنت توافق لنا على جمع ملفات تعريف الارتباط "الكوكيز" لتقديم تجربة مستخدم أفضل،
المزيد من التفاصيل .
لا يمكن تصفح الموقع طالما رفضت استخدام الكوكيز لأن الموقع يعتمد عليه بشكل أساسي للعمل