وضع شرائح البصل في وعاء مملوء بالماء البارد والثلج وتركها تنقع لمدة عشر دقائق ثم تصفيتها من الماء.
وضع البيض بقشره في قدر في ماء ساخن وتركه بالماء حتى تصبح درجة حرارتها مثل درجة حرارة الغرفة ثم رفع القدر على النار حتى يغلي الماء ويطهى البيض لمدة خمس دقائق.
إخراج البيض من القدر ووضعه فوراً في ماء بارد حتى تتوقف عملية الطهي ثم تقشير حبات البيض بعد أن تبرد وتقطيع أربع حبات من البيض إلى مكعبات وترك الحبة المتبقية للتقديم.
وضع قطع البيض في وعاء وإضافة المكونات الآتية إليها: البقدونس، أوراق النعناع، شرائح البصل، الصنوبر المحمّص، مخلل الخيار، البندورة الكرزية، الزيتون، البهارات والزعتر وتقليب المكونات جيداً.
وضع كل من: زيت الزيتون، الثوم وعصير الليمون في وعاء وخلطهما معاً ثم تتبيل السلطة بالتتبيلة وتقليبها جيداً.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.