books edam cowpea with meat
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# The work of Edam cowpea with meat
# Edam potatoes with meat
# Spicy Indian Edam with Meat
# Edam with meat method
# Making Edam Potatoes with Meat
# Edam spinach with minced meat
# Edam work with meat
# Edam flower with meat
# Indian Edam with Meat
# Meat Edam method
# Meat Edam work
# Edam meat with okra
# Edam vegetables and meat
# Chicken Edam
# fish edam
# Edam Karahi
# Edam okra
# Edam shrimp
# Edam with vegetables
# Spinach Edam method
View more
Source: mawdoo3.com
إيدام اللوبياء باللحم (Info)
المكوّنات
- نصف كيلو من اللحم المقطّع لمكعبات.
- مئتان وخمسين غراماً من اللوبياء البيضاء الجافّة.
- لترٌ من عصير الطماطم.
- بصلتان متوسّطتا الحجم ومقطّعة لقطعٍ صغيرةٍ.
- ملعقتان كبيرتان من الثوم المهروس.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الملح (حسب الرغبة).
- نصف ملعقةٍ صغيرةٍ من الفلفل الأسود المطحون.
- ملعقةٌ صغيرةٌ من الكمّون المطحون.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
طريقة التحضير
- ننقع اللوبياء الجافّة في الماء البارد لمدّة ليلة كاملة.
- نسلق اللوبياء حتى تنضج تماماً ثمّ نصفّيها من الماء.
- نضع القليل من الزيت في قدرٍ على نارٍ متوسّطة الحرارة ونُضيف له البصل، واللّحم ونقلّب حتى يتغيّر لونه.
- نضيف عصير الطماطم للّحم ونغطّي القدر ونتركه على نارٍ متوسّطة حتى ينضج اللّحم.
- نضع حبوب اللوبياء في القدر ونتركها تُطهى مع المرق لمدّة نصف ساعة ثمّ نضيف الفلفل، والملح، والكمّون والماء إذا احتجنا.
- نضيف الثوم المهروس ونترك القدر خمس دقائق على النار ثمّ نرفعه.
- نقدّم إيدام اللوبياء مع الأرز.
