books date cookies

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Dates molasses cookies # How do I make cookies? # What are cookies? # Chocolate chip cookies # Diet cookies # ammonia cookies # cookies cake # cocoa cookies # Oreo cookies # chess cookies # cupcake cookies # Jam cookies # sundae cookies # Easiest cookies # Eid cookies # making cookies # hazelnut cookies # The origin of cookies # pistachio cookies # Raisin cookies

كوكيز التمر (Info)

مدة التحضير	10 دقائق
مدة الطبخ	12-15 دقيقة
مستوى الصعوبة	سهل
عدد الحصص	10 أشخاص
طريقة الطبخ	خبز

المكونات

كوب وربع من الزبدة المقطعة لقطع صغيرة الحجم.
أربعة أكواب ونصف من الطحين العادي.
ملعقة كبيرة ونصف من ماء الورد.
ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الفول السوداني.
نصف كوب من التمر المقطّع.
نصف ملعقة صغيرة من الملح.
كوبان ونصف من السكر المطحون.
ثلاثة أرباع الكوب من الحليب المكثف.

طريقة التحضير

وضع الطحين، والزبدة، والسكر الناعم، والملح في وعاء الخلاط الكهربائي، وخلط المكونات معاً للحصول على عجينة مفتتة.
إضافة الحليب المكثّف تدريجياً، ثمّ إضافة زيت الفول السوداني (السمسم)، وماء الورد، والاستمرار في الخلط حتى تتكون عجينة.
وضع العجينة في الثلاجة لمدة ثلث ساعة.
إخراج العجينة من الثلاجة، وأخذ منها قطع متوسطة الحجم، وتشكيلها على شكل كرات.
عمل فتحة في وسط كل كرة من خلال غرس الإصبع فيها من جهة واحدة، ثم حشي الكرات بالتمر، وإغلاقها جيداً.
نقش الكرات المحشوة من الجانب العلوي باستخدام قالب خشبي.
رص قطع الكوكيز في صينية فرن غير لاصقة، وخبزها في الفرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية لمدة تتراوح من اثنتي عشرة دقيقة إلى خمس عشرة دقيقة.
ترك الكوكيز جانباً حتى يبرد، ثمّ تقديمه.

Source: mawdoo3.com