العربية  

books eid cookies

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كوكيز العيد (Info)


وقت التحضير 20 دقيقة
وقت الطبخ 12 دقيقة
عدد الحصص 8 حصص

المكوّنات

  • اثنتا عشرة ملعقة صغيرة من الزبدة.
  • ثلاثة أرباع الوب من السكر الأسمر.
  • ثلث كوب من الدقيق الأبيض.
  • ثلث كوب من الدقيق الأسمر.
  • ملعقة صغيرة وربع من البيكنج صودا.
  • كوب ونصف من الشوفان.
  • ربع ملعقة كبيرة من الملح.
  • بيضة مخفوقة.
  • أربع ملاعق صغيرة من اللبن الزبادي.
  • نصف ملعقة كبيرة من الفانيلا.
  • مكعبات من الشوكولاتة السوداء، حسب الرغبة.
  • كوب من التمر المُشرح.
  • كوب من الجوز.


طريقة التحضير

  • نُسخن الفرن على حرارة 180 درجةً مئوية.
  • نضع الدقيق، والدقيق الأسمر، والبيكنج صودا، والملح، والشوفان في وعاء، ونخلط المكوّنات جيداً.
  • نُذيب الزبدة، ثمّ نضيفها إلى الخليط السابق.
  • نضيف الفانيلا، والبيض، والتمر، واللبن الزبادي، ثمّ نخلط من جديد حتّى تمتزج المكوّنات.
  • نضيف مكعبات الشوكولاتة إلى الخليط، ثمّ نقلبه جيداً.
  • نُشكل الخليط على شكل أقراص، ثمّ نُزيين وجهها بالجوز.
  • نرتب الكوكيز في صينية الفرن المغلفة بورق الزبدة.
  • ندخل الصينية إلى الفرن مدّة ربع ساعة، ثمّ نُخرجها ونتركها حتّى تبرد.


Source: mawdoo3.com
Eid

Eid

 

Eid

Eid