العربية  

books curry mix

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

خليط الكاري (Info)


المكوّنات

  • ربع كوب من كلٍ من:
    • الكركم المطحون.
    • الكمون المطحون.
    • الكزبرة المطحونة.
  • ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
    • الزنجبيل المطحون.
    • مسحوق الثوم.
    • الهيل المطحون.
    • حبوب الخردل الصفراء.
  • ملعقتان صغيرتان من مسحوق فلفل الكايان.
  • ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الحار.
  • ربع ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون.


طريقة التحضير

  • تخلط بهارات الكاري مع بعضها جيّداً، ثمَّ تحفظ في وعاءٍ زجاجيٍ محكم الإغلاق.


Source: mawdoo3.com