العربية  

books condensed milk noodles balls

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كرات الشعرية بالحليب المركز (Info)


مدّة الطهي 10 دقائق
تكفي لِ 10 أشخاص


المكوّنات

  • ربع كوب من اللوز المحمّص المفروم.
  • أربعمئة غرام من الحليب المكثّف.
  • كوبان من الشعرية المكسّرة.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.


طريقة التحضير

  • وضع الزبدة في قدر مناسب الحجم وغير لاصق على نار متوسطة حتّى ذوبان الزبدة.
  • إضافة الشعرية إلى الزبدة المذابة وتقليبها بملعقة خشبية حتّى تحمصها واكتسابها اللون الذهبي.
  • إضافة الحليب المكثّف إلى الشعرية المحمّصة وتقليب الخليط بملعقة خشبية.
  • إزالة خليط الشعرية عن النار وتركه جانباً حتّى يبرد قليلاً.
  • تشكيل خليط الشعرية على شكل كرات ووضعها في طبق تقديم مناسب ثمّ تزيين الكرات باللوز وتقديم الحلو بعد أن يبرد تماماً.


Source: mawdoo3.com