books coffee and cocoa cake

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Coffee, cocoa and eggs mask # Coffee and cocoa mask # Coffee and cocoa face mask # Coffee cake with coffee cream and jam # Vanilla and cocoa cake # Chocolate and cocoa cake # Cinnamon and cocoa layer cake # coffee layer cake # Cake bar dessert method with coffee # How to make coffee cake # tiramisu cake with coffee # Mousse coffee cake # Coffee flavored tiramisu cake # Chocolate cake with coffee # Milk coffee cake # Coffee cake in the microwave # Yogurt, cocoa and cream cake # Cinnamon and cocoa cake # coffee cake # Making a soufflé cake with coffee

كيك القهوة والكاكاو (Info)

مدّة التَّحضير	ثلاثون دقيقة
مدَّة الطَّهي	خمس وثلاثون دقيقة
تكفي لـِ	ثمانية أشخاص

المكوّنات

مكوّنات خليط الكيك:

كوب ونصف من الدقيق.
نصف كوب من الحليب.
ثلاثة أرباع كوب من السُكّر الناعم الحبيبات.
ثلاث بيضات كبيرة الحجم.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
نصف كوب من زيت الذرة.
ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.

مكوّنات صلصة الشوكولاتة بالقهوة:

كوب من الماء.
نصف ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
كوب من السُكّر.
ملعقة كبيرة من القهوة الجاهزة.
ربع ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو السادة.
كوب من الكريمة المخفوقة للتزيين.
القليل من الشوكولاتة للتزيين.

طريقة التّحضير

تحضير قالب كيك مستدير ودهنه بالزبدة ونثر القليل من الدقيق فيه.
تسخين الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة مئوية وتثبيت الرف الشبكي في المنتصف.
نخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح في طبق عميق .
وضع السُكّر والبيض والفانيلا في وعاء الخلاط وتثبيت المضرب الشبكي، ثمّ التشغيل على سرعة متوسطة حتى يصبح الخليط كريمي القوام.
إضافة الزيت والحليب والدقيق إلى الخليط، ثمّ يتم تقليب المكوّنات باستخدام ملعقة بلاستيكية حتى يختفي الدقيق تماماً.
سكب خليط الكيك في القالب المُجهز مع مساواة السطح.
خبز الكيك لمدة من ثلاثين إلى خمس وثلاثين دقيقة حتى يتم نضوج الكيك.
إخراج الكيك من الفرن وتركه في القالب حتى يبرد تماماً.
تثقيب الكيك باستعمال عود خشبي صغير حتى يتشرب الصلصة.
توزيع نصف كمية الصلصة على الكيك إلى أن تغطيه تماماً، وترك الكيك لعدة دقائق ثمّ يتم إضافة الكمية المتبقية من الصلصة.
تزيين الكيك بالكريمة المخفوقة والشوكلاتة المبروشة، ثم وضع الكيك في الثلاجة حتى وقت التقديم.

تحضير صلصة الشوكولاتة بالقهوة:

وضع الماء والسُكّر وعصير الليمون وبودرة الكاكاو والقهوة والفانيلا في قدر سميك القاعدة.
وضع القدر على درجة حرارة متوسطة، مع تقليب المكوّنات بملعقة خشبية حتى تغلي الصلصة وتتجانس.
ترك الصلصة حتى تبرد تماماً قبل استعمالها.

Source: mawdoo3.com

(2)