العربية  

books chocolate vermicelli dessert

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

حلى الشعيرية بالشوكولاتة (Info)


المكوّنات

  • علبة كبيرة من الحليب المحلّى.
  • ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
  • ملعقة كبيرة من الهيل الناعم.
  • كيس من الشعيرية.
  • شوكولاتة أو الشوكولاتة البيضاء للتشكيل.


طريقة التحضير

  • إحضار قوالب تشكيل الشوكولاتة المصنوعة من السيليكون.
  • وضع الشعيرية في طبق عميق بأطراف أصابع اليد تكسير الشعيرية إلى قطع صغيرة.
  • وضع الزبدة في قدر متوسط الحجم سميك القاعدة، ومن ثمّ وضعه على نار متوسطة إلى أن تذوب الزبدة تماماً.
  • إضافة الشعيرية، ومن ثمّ تقليبها باستخدام ملعقة بلاستيكية إلى أن تتحمص وتتصاعد رائحة الشعيرية اللذيذة.
  • إبعاد القدر عن النار، ومن ثمّ إضافة الحليب والهيل، ومن ثمّ تقليب الشعيرية مع الحليب لتندمج تماماً.
  • وضع الشعيرية في طبق واسع، وتركها إلى أن تبرد قليلاً.
  • وضع الشوكولاتة في طبق عميق، ثمّ وضعه على حمام مائي ساخن على نار هادئة، ترك الشوكولاتة إلى أن تذوب تماماً، ثمّ بإستخدام فرشاة صغيرة توزيع القليل من الشوكولاتة في القوالب لتغطيها بطبقة سميكة من الشوكولاتة، ثمّ ترك القوالب لتبرد الشوكولاتة تماماً.
  • أخذ مقدار مناسب لحجم قوالب الشوكولاتة من خليط الشعيرية والحليب وتشكيله على شكل كرة متناسقة، ومن ثمّ وضع الشعيرية في قوالب الشوكولاتة، باستخدام ملعقة صغيرة تعبئة القوالب بالشوكولاتة المذابة لتغطي الشعيرية تماماً.
  • وضع قوالب الشوكولاتة في مكان بارد إلى أن تتماسك تماماً.
  • إخراج الشوكولاتة من القوالب، ثمّ وضعها في طبق تقديم.


Source: mawdoo3.com