books chocolate cake triangles

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Chocolate cake decorated with chocolate cream # Easy chocolate cake # Cake roll with lemon and chocolate # Cake chocolate sauce # How to decorate cake with chocolate # Pan cake with chocolate sauce # Chocolate Cake with Chocolate Sauce # Making chocolate for cake decorating # Chocolate cake with sauce # Chocolate Lazy Cake # Lazy Cake with Cocoa and Chocolate # Mousse cake with vanilla and chocolate # Chocolate sponge cake # Fragile Chocolate Strawberry Cake # Chocolate and sweet potato cake # Vanilla and chocolate cake # Sponge cake with chocolate sauce # Crispy cake with chocolate coating # Chocolate cake in the blender # Chocolate strawberry cake

مثلثات كيك الشوكولاتة (Info)

مدّة التحضير	22 دقيقة
تكفي لِ	6 أشخاص

المكوّنات

ثلاث أرباع الملعقة صغيرة من الملح.
كوبان من الدقيق.
نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
كوب من الزبدة.
مئة وستون غراماً من الشوكولاتة.
أربع بيضات كبيرة.
ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.
ملعقتان كبيرتان من الجوز المطحون.
كوبان من السكر ناعم الحبيبات.
نصف كوب من الشوكولاتة.

للتزيين:

القليل من الشوكولاتة البيضاء.
القليل الشوكولاتة.
كمية من الجوز المطحون.

طريقة التحضير

تسخين الفرن على درجة حرارة 107 درجة مئوية، وإحضار قالب مقطع من الداخل بشكل مثلثات أو قالب مستطيل، ودهن القالب بالزبدة، ودهن القالب المستطيل بالزبدة والتبطين بالدقيق في حال استخدامه، وبالإمكان تبطين القالب المستطيل بورق الزبدة.
نخل الدقيق، والقرفة، والملح على قطعة من ورق الزبدة أو داخل طبق عميق، وتركه جانباً.
وضع الزبدة، والشوكولاتة داخل قدر صغير، ووضع القدر على نار هادئة مع التقليب بين الوقت والآخر حتى إذابة الشوكولاتة وتجانسها مع الزبدة، وعدم ترك الخليط حتى وصوله لدرجة الغليان.
وضع الفانيلا، والبيض داخل طبق عميق، وتقليب السكر، والبيض باستخدام مضرب شبك يدوي حتى تجانس السكر، والبيض والحصول على رغوة خفيفة على الخليط.
إضافة خليط الدقيق، والتقليب مرتين أو ثلاث مرات، ثمّ إضافة خليط الشوكولاتة والزبدة ثمّ خلط المكوّنات برفق حتى مجانسة الخليط ويصبح ناعماً، ثمّ إضافة الجوز المطحون.
توزيع خليط الكيك بالقالب حتى ملء ثلثيه.
وضع القالب داخل الفرن لمدّة اثنين وعشرين دقيقة، واختبار نضوج الكيك باستخدام عود خشبي صغير، ويجب خروج العود نظيفاً دليل على نضوج الكيك.
إخراج الكيك من الفرن، وتركه حتى يبرد.
وضع مثلثات الشوكولاتة داخل طبق للتقديم.
وضع الشوكولاتة السادة المذابة داخل كيس حلواني، وتوزيع الشوكولاتة بشكل متعرج على المثلثات، وتوزيع خطوط من الشوكولاتة البيضاء كذلك.
نثر الجوز المطحون على مثلثات الشوكولاتة، وتقديمها باردة.

Source: mawdoo3.com

Unavailable