نُضيف الكاكاو بشكل تدريجي، ثمّ نخلط مجدداً حتّى نحصل على مزيج سائل ومتجانس.
نستمر في الخلط لمدّة خمس دقائق إضافية.
نسكب القليل من المزيج في كوب صغير، ونُدخله إلى الثلاجة إلى أن يجمد.
نُضيف البيض إلى الخليط الأساسي، مع البيكنج باودر، والفانيلا، والدقيق، ثمّ نخلط جيداً حتّى تتجانس المكوّنات، مع الإشارة إلى ضرورة عدم تماسك المزيج كثيراً أثناء الخلط؛ تجنباً للحصول على كيك ناشف.
نسكب المزيج في صينية الفرن بعد دهنها بالزبدة الذائبة، ثمّ نُدخله إلى الفرن المسخن مسبقاً على حرارة متوسّطة لمدّة ساعة تقريباً أو إلى أن ينضج.
نُخرج الصينيّة من الفرن، ونتركها لمدّة خمس عشرة دقيقة حتّى تبرد.
نسكب الصوص البارد على سطح القالب، ثمّ نتركه حتّى يتشرّبه قالب الكيك تماماً.
نُدخل الكيك إلى الثلاجة لمدّة ساعة كاملة قبل تقديمه بارداً.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.