العربية  

books chickpea salad with smoked meat

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

سلطة الحمص مع اللحم المدخن (Info)


المكونات

  • لحم مدخن.
  • حمص مسلوق.
  • جبنة بارميزان.
  • بقدونس مفروم.
  • نصف كوب من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • فلفل أحمر مفروم ناعم.


طريقة التحضير

  • سخن زيت الزيتون على نار هادئة، واقلي شرائح اللحم المدخن، حتى تصبح مقرمشة.
  • اخلط الحمص واللحم المدخن، وشرائح الجبنة، والفلفل الأحمر، والليمون في وعاء بشكل متجانس، عن طريق تقليبها بالمعلقة، أو الأيدي (مراعياً شروط النظافة).
  • اسكب مزيج الحمص في وعاء التقديم، وأضف إليه البقدونس وزيت الزيتون للزينة.
Source: mawdoo3.com