English  

كتب chickpea salad with smoked meat

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

سلطة الحمص مع اللحم المدخن (معلومة)


المكونات

  • لحم مدخن.
  • حمص مسلوق.
  • جبنة بارميزان.
  • بقدونس مفروم.
  • نصف كوب من عصير الليمون.
  • ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
  • فلفل أحمر مفروم ناعم.


طريقة التحضير

  • سخن زيت الزيتون على نار هادئة، واقلي شرائح اللحم المدخن، حتى تصبح مقرمشة.
  • اخلط الحمص واللحم المدخن، وشرائح الجبنة، والفلفل الأحمر، والليمون في وعاء بشكل متجانس، عن طريق تقليبها بالمعلقة، أو الأيدي (مراعياً شروط النظافة).
  • اسكب مزيج الحمص في وعاء التقديم، وأضف إليه البقدونس وزيت الزيتون للزينة.
المصدر: mawdoo3.com