books chicken pasta kabsa
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
View more
المكوّنات أربع قطع من صدور الدجاج المقطّعة إلى مربّعات. بصلة متوسّطة الحجم مقطّعة إلى مربعات. حبّة من الثوم المفروم فرماً ناعماً. حبّة من الطماطم المقطّع إلى شرائح رفيعة. ستّ ملاعق صغيرة من صلصة الطماطم. نصف ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور. باكيت معكرونة. حبتان من الهيل. حبتان من كبش القرنفل. حبة من اللومي الأسود. عود من القرفة. ملعقتان صغيرتان من بهارات الكبسة البودرة. مكعّب مرقة الدجاج. لتر من الماء الدافئ.
طريقة التحضير ضعي ملعقتين من الزيت النباتيّ في قدر الضغط، وشوّحي البصل قليلاً، ثمّ أضيفي الثوم، والزنجبيل، وقلّبي المكوّنات. أضيفي قطع الدجاج، وقلّبيها حتى يتغيّر لونها، ثم نكّهيه بالهيل، وكبش القرنفل، واللومي الأسود، والقرفة، وبهارات الكبسة البودرة. أضيفي كلّاً من الطماطم، وصلصة الطماطم، وقلّبي المكوّنات جيّداً، ثم اسكبي الماء، واتركي الخليط يغلي على النار. أضيفي المعكرونة دون سلقها مع مكعّب المرقة، والملح، ثم أغلقي قدر الضغط بإحكام. اتركي القدر على نارٍ مرتفعة مدّة خمس دقائق، ثمّ قدّمي المعكرونة.
Source: mawdoo3.com
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
Try Again
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details .
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.