العربية  

books potato balls with chicken and pasta

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

كرات البطاطا مع الدجاج والمعكرونة (Info)


مدة تحضير المكوّنات عدد الأشخاص الكافي للوصفة المحضّرة وقت طهي الوصفة
خمس وأربعون دقيقة خمسة أشخاص ستون دقيقة


المكوّنات

  • خمس حبّات بطاطا مسلوقة.
  • نصف باكيت معكرونة مسلوقة.
  • خمسة صدور دجاج مفرومة.
  • بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
  • فصان من الثوم المفروم.
  • حبّتان من كل من: الفلفل الأخضر، الفلفل الأحمر، الفلفل الأصفر.
  • كوب ونصف بروكلي مُقطّع.
  • كوب ونصف فطر.
  • كوب ذرة.
  • نصف كوب حليب.
  • نصف كوب كريمة.
  • جبنة موزاريلا مبروشة.
  • جبنة تشيدر مبروشة.
  • ملعقتان من الزبدة.
  • ملعقة زيت نباتي.
  • ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
  • ملعقة صغيرة بهارات كاري.
  • نصف ملعقة صغيرة مرقة دجاج بودرة.
  • بهارات إيطالية مع زعتر ناشف.
  • فلفل أبيض، وفلفل أسود، وملح.


طريقة التحضير

  • وضع الزبدة والزيت، والبصل والثوم في وعاء على النار، والتقليب حتى يذبل البصل والثوم.
  • إضافة الدجاج، وتقليبه حتى يُصبح لونه أقرب للبياض.
  • إضافة البروكلي والفطر، والذرة وأنواع الفلفل الثلاثة وجميع البهارات، وترك المكوّنات حتى تنضج.
  • هرس البطاطا، ثمّ وضع ملعقة صغيرة من الزبدة، وملعقتين من الكريمة أو الحليب، وذرة من الفلفل الأسود، وذرة من الملح فوقها، وخلط المكوّنات جيداً.
  • وضع المعكرونة المسلوقة في صينية بايركس، ثمّ وضع خليط الخضار فوقها.
  • تشكيل البطاطا بشكل كرات، ثمّ وضعها فوق الخضار.
  • خلط الحليب مع الكريمة، ووضعهما فوق كرات البطاطا، ثمّ توزيع نوعي الجبن على الوجه.
  • إدخال الطبق إلى الفرن مدة ربع ساعة، وعلى درجة حرارة مئة وثمانين درجة مئوية.
Source: mawdoo3.com