العربية  

books cheese dip with chicken skewers

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

تغميسة الجبنة مع أسياخ الدجاج (Info)


مدة التحضير عشر دقائق
مدة الطهي عشر دقائق
تكفي لــ ستة أشخاص


المكونات

  • ملعقة كبيرة من الليمون.
  • ملعقة صغيرة من الزعتر البري.
  • كوب من الجبنة الكريمية.
  • خمسمئة غرامٍ من صدور الدجاج منزوعة العظم، مقطعة لمكعبات.
  • فلفل وملح -حسب الرغبة-.
  • ملعقة كبيرة من زبدة الثوم.
  • نصف ملعقة صغيرة من السماق.
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
  • ملعقة كبيرة من الزعتر البري.


طريقة التحضير

  • وضع مكعبات الدجاج في طبق كبير، ثم نقعها مع كلٍ من: الزعتر البري، الفلفل والملح.
  • تعبئة الدجاج بأسياخ الشواء، ثم شويها على الشواية.
  • خلط كلٍ من: الجبنة الكريمية، السماق، الليمون، وزبدة الثوم معاً في وعاء صغير الحجم، ثم سكب التغميسة في طبق تقديم بجانب الدجاج والخبز.


Source: mawdoo3.com