books chicken skewers with orange glaze
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# Chicken and vegetable skewers
# Grilled chicken kofta skewers
# Cheese dip with chicken skewers
# Freekeh salad with chicken skewers
# Tandoori chicken skewers
# Good time chicken skewers
# Shish tawook without skewers
# Small kebab ball skewers
# Kebab skewers with herbal seasoning
# Spicy prawn skewers
# Grilled Kofta Skewers
# How to prepare fruit skewers
# beef skewers
# Grilled beef skewers
# copper skewers
# skewers science
# Copper skewers metal detector
# rebar skewers
# Characteristics of rebar skewers
# Skewers code
View more
Source: mawdoo3.com
أسياخ الدجاج مع جليز البرتقال (Info)
| مدة التحضير | 10 دقائق |
| مدة الطهي | 15 دقيقة |
| تكفي لـِ | 4 أشخاص |
المكونات
- ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
- عصير الليمون.
- زيت الزيتون.
- الكزبرة المفرومة.
- ملعقتان صغيرتان من إكليل الجبل المفروم.
- فص من الثوم المفروم.
- ملح، وفلفل أسود -حسب الرغبة-.
- ثلاث ملاعق كبيرة من مربى البرتقال المذوب.
- ثمان قطع من فخذ الدجاج المخلي من العظم، والمقسم بشكل عرضي إلى قسمين.
- سمسم أبيض وأسود محمص.
- شرائح من الفلفل الأحمر الحار منزوع البذور والمقطع إلى قطع رقيقة.
- أوراق من الكزبرة الطازجة.
- شرائح من البصل الأخضر المقطع إلى قطع رفيعة.
- القليل من الجليز.
طريقة التحضير
- خلط كلٍ من: إكليل الجبل، والثوم، وعصير الليمون، والكزبرة، ومربى البرتقال، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود، والملح في وعاء.
- إضافة الدجاج إلى الخليط وتقليبه جيداً حتى يتغطى بالتتبيلة وتركه في الثلاجة لحوالي ساعة.
- شك الدجاج في أسياخ خشبية منقوعة مسبقاً بالماء.
- دهن الدجاج بالجليز، وشويه على الشواية لمدة ثلاث دقائق على كل جانب.
- وضع الدجاج في صينية الفرن وتركه تحت الشواية لمدة خمس دقائق أو حتى يطهى.
- رش أوراق الكزبرة، والفلفل الأحمر الحار، وشرائح البصل الأخضر، والسمسم المحمص على قطع الدجاج وهي ساخنة وتقديمها.
