العربية  

books cheese and turkey toast

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

توست الجبن والحبش (Info)


المكونات

  • ستّ قطع من خبز التوست.
  • ست شرائح من صدر الحبش المدخّن.
  • ربع كيلو غرام من جبن البريّ الفرنسيّ.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من الخردل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من العسل.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من السمسم.


طريقة التحضير

  • نضع كلاًّ من الخردل والعسل في وعاء صغير، ثم نخلط المكوّنات حتى تتجانس جيّداً.
  • نرتّب قطع التوست في صينيّة الفرن، ثم ندهن كلّ قطعة بملعقة كبيرة من مزيج الخردل والعسل.
  • نضع شريحة من الحبش على وجه كلِّ قطعة من قطع التوست.
  • نقطّع الجبن لستّ شرائح متساوية، ثم نضعها على قطع التوست بالتساوي.
  • نرشّ قطع التوست بالسمسم.
  • نشعل الفرن على درجة حرارة 150 مئويّة، ثم ندخل الصينيّة فيه، ونتركها لمدّة قليلة حتى تتحمّر قطع التوست وتذوب شرائح الجبن عليها.
  • نخرج الصينيّة من الفرن بعد أن تتحمّر قطع التوست، ثم نضعها في طبق التقديم جاهزةً للأكل.
Source: mawdoo3.com