books chard with taro
If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.
# How to make taro by boiling
# taro with chard
# How do I cook taro?
# How to boil taro
# definition of taro
# taro stew
# Taro soup
# Preparing taro with vegetables
# Preparing taro with meat
# Taro with banana meat and bone
# Important notes about taro
# fried taro
# How taro works
# How to wash taro
# Taro method with meat
# How to save taro
# Taro benefits
# Taro damage
# taro
# Taro qualities
View more
Source: mawdoo3.com
السلق مع القلقاس (Info)
المكوّنات
- ربع كيلوجرام من السلق المقطع قطعاً صغيرة.
- كيلوجرام من القلقاس المقطع مكعبات.
- كوبان من مرق الدجاج.
- نصف كوب من الكزبرة الخضراء الطازجة المفرومة ناعماً.
- عشرة فصوص من الثوم المهروس.
- نصف كيلو من لحم العجل أو البقر المقطع مكعبات صغيرة.
- حبتان من البصل المفروم ناعماً.
- خمس ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
- نضع زيت الزيتون على النار ونتركه حتى يسخن، ثم نضع البصل واللحم فوقه ونقلب لدقائق حتى يتغيّر لون اللحم ويصبح مائلاً للذهبي.
- نسكب مرق الدجاج الساخن، ونترك اللحم على النار مدة نصف ساعة أو حتى ينضج تماماً.
- نضيف القلقاس، ثم نترك المكوّنات على نار متوسطة حتى ينضج القلقاس ويصبح طرياً لحوالي العشر دقائق.
- نضع القليل من زيت الزيتون في مقلاة على النار، ونضع فوقه السلق والكزبرة ونقلّب حتى يجف الماء الموجود في الخضار، بعدها نضيف الثوم ونقلب حتى يتغيّر لونها.
- نرفع الخليط السابق عن النار ونضعه في الخلاط ونخلطه حتى يصبح ناعماً.
- نسكب الخليط السابق في قدر اللحم والقلقاس، ونترك المكوّنات على نار خفيفة حتى تمتزج النّكهات لمدة خمس دقائق.
