العربية  

books cake layers with nescafe flavor

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

طبقات الكيك بطعم النسكافيه (Info)


المكوّنات

مكوّنات طبقة الكيك:

  • كوبٌ من الطحين.
  • أربع ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو السادة.
  • ملعقة كبيرة ونصف من النسكافيه.
  • ثلثا كوب من السكر الناعم.
  • كوب من الحليب.
  • ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الذرة.
  • ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
  • ربع ملعقة صغيرة من الملح.


مكوّنات الطبقة العلوية:

  • ثلثُ كوب من السكّر.
  • ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
  • كوبٌ من الماء المغليّ.


طريقة التحضير

  • يُسخّن الفرن على درجةِ حرارة مئةٍ وثمانينَ درجةٍ، ويُثبّت الرف الشبكيّ في المنتصف.
  • يوضع الطحين، والسكّر، والكاكاو، والبيكنج باودر، والملح، والقهوة في وعاءٍ كبيرٍ، وتُخلّط المكونات جيّداً.
  • يُخلط الزيت مع الحليب باستخدام المضرب اليدويّ، ثمَ يُضاف المزيج إلى خليط الطحين، وتُقلّب المكوّنات للحصول على خليطٍ متجانس.
  • تُدهنُ صينيةٌ بمقاسِ 23 سنتمتراً بالسمن، ويُرشُّ بالطحين، ثمَّ يُصبُّ فيه خليط الكيك.
  • يُخلط السكر والكاكاو من مكوّنات الطبقة العلوية في وعاء، ثمَّ يُرش الخليط فوقَ الكيك بحذرٍ وروية، ثمَّ يُضاف الماء المغلي مع مراعاةِ عدم خلط المكوّنات.
  • يُخبز الكيك في الفرن لمدة ثلاثينَ دقيقةٍ، أو إلى أن ينضجَ تماماً، ويُقدّم بارداً.
Source: mawdoo3.com
 
(4)
Enough Advice

Enough Advice