books brioche bread

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

# Brioche style toast bread # Brioche toast # Brioche preparation # Chocolate chip brioche # The easiest way to make brioche # Chocolate stuffed brioche # How to make brioche # Sweet dough for brioche # Brioche with sugar # How to prepare brioche # Apricot brioche # light brioche # How to make a light brioche # How to make brioche with sugar # Hokkaido Japanese Brioche # Mother's Day Brioche # Brioche with Arabic flavor # What is toast bread? # How do I bake bread? # What is tortilla bread?

خبز البريوش (Info)

وضع البيض في وعاء صغير وخفقه بشكل خفيف باستخدام الشوكة.
وضع كل من الطحين، والسكر، وخميرة الخبز في وعاء العجانة، ثمّ إضافة البيض المخفوق، وخفق جميع المكوّنات مع بعضها.
إضافة الزبدة، والملح إلى العجينة، وإضافة الحليب تدريجياً مع الاستمرار بالعجن، يتم عجن العجينة لمدّة خمس عشرة دقيقة تقريباً، وتغطيتها وتركها في مكان دافئ إلى أن تختمر ويتضاعف حجمها.
تشكيل العجينة باليد على شكل كرات صغيرة الحجم ووضعها في صينية مبطنة بالسمن والطحين، أو وضعها كاملة في صينية الكيك.
ترك العجينة مرة أخرى لتختمر ويتضاعف حجمها.
دهن وجه العجينة بالبيض المخفوق مع القليل من الحليب، والسكر.
خبز العجينة في فرن ساخن على درجة حرارة مئتين وثلاثين درجة مئوية تقريباً لمدّة ما بين عشرين إلى خمس وعشرين دقيقة.
إخراج الخبز من الفرن وتركها جانباَ حتى تبرد قليلاً.

Source: mawdoo3.com