العربية  

books breaded prawns

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

روبيان مكسو بالخبز (Info)


مدّة التحضير 15 دقيقة
تكفي لِ 6 أشخاص


المكوّنات

  • ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
  • مئتان وخمسون غراماً من الروبيان كبير الحجم.
  • الملح والفلفل الأسود.
  • بيضتان.
  • كوب من الدقيق.
  • زيت -للتحمير-.
  • كوب من البقسماط.


طريقة التحضير

  • خلط الروبيان، والملح، وعصير الليمون، والفلفل معاً وتركه بالتتبيلة لمدّة خمس دقائق.
  • غمس كل شريحة من الروبيان بالدقيق، ثمّ بالبيض ثمّ بالبقسماط.
  • ترك الروبيان لمدّة ثلاثين دقيقة داخل الثلاجة ثمّ تحميره بالزيت على نار متوسطة حتى اكتسابه اللون الذهبي ويصبح مقرمشاً.
Source: mawdoo3.com