العربية  

books breaded chicken breasts

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

عمل صدور الدجاج بالبقسماط (Info)


مدة التحضير خمس وثلاثون دقيقة
مدة الطهي ثلاثون دقيقة
تكفي لــ أربعة أشخاص


المكوّنات

  • كوب من لبن الزبادي.
  • أربعة صدور من الدجاج منزوع الجلد، مقطعة بشكل طولي.
  • فصان من الثوم المفروم.
  • فلفل أسود.
  • ملعقة كبيرة من الخلّ.
  • بقسماط.
  • ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
  • ملح.


طريقة التحضير

  • وضع كلٍّ من الخلّ، ولبن الزبادي، والأوريجانو، والثوم، والفلفل، والملح في وعاء متوسط.
  • نقع صدور الدجاج المقطعة طولياً لمدة ثلاثين دقيقة في خليط اللبن.
  • إخراج صدور الدجاج من الخليط، ثمّ تغطيسها بالبقسماط بالكامل.
  • وضع الدجاج في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت، ثمّ إدخالها الفرن لمدة ثلاثين دقيقة على درجة حرارة مئتين مئوية، مع تقليبه لينضج من جميع الجوانب.


Source: mawdoo3.com