English  

كتب boiled eggs with cheese

اذا لم تجد ما تبحث عنه يمكنك استخدام كلمات أكثر دقة.

عرض المزيد

البيض المسلوق بالجبن (معلومة)


المكونات

  • خمس حبات من البيض المسلوق.
  • كأس من جبن الموزاريلا المبشور.
  • كأس من الحليب مذوب به ملعقة كبيرة من النشا.
  • ملح -حسب الرغبة-.
  • فلفل أسود -حسب الرغبة-.


طريقة التحضير

  • نسلق البيض كما في المثال الأول.
  • في وعاء نفصل البياض عن الصفار، ثم نقطع البياض إلى قطع متوسطة الحجم.
  • في وعاء آخر نهرس الصفار جيداً.
  • في مقلاة على النار نضع خليط الحليب مع النشا، ثم نضيف الجبن، والملح، والفلفل الأسود، ونحركه جيداً حتى يذوب الجبن.
  • نضيف بياض البيض فوق الخليط، ونحرك جيداً حتى ينضج، ويقدم.


المصدر: mawdoo3.com