العربية  

books bechamel sauce with butter and cheese

If you do not find what you're looking for, you can use more accurate words.

View more

صوص البشاميل بالزبدة والجبن (Info)


المكوّنات

  • ملعقتان كبيرتان من كلٍ من:
    • الزبدة.
    • الدقيق.
  • كوبان من الحليب.
  • نصف ملعقة من الملح.
  • كوبان من جبن الموزاريلا.


طريقة التحضير

  • أضف الزبدة والدقيق في قِدر على النار.
  • امزج الدقيق مع الزبدة بعد أن تذوب.
  • حرّك المزيج إلى أن يصبح لون الدقيق أصفر فاتحاً.
  • أضف الحليب إلى المزيج، واستمر في التحريك إلى أن تندمج المكوّنات إلى أن يصبح المزيج متماسكاً.
  • أضف الملح.
  • أزل القِدر عن النار، واستخدم البشاميل على الفور.
Source: mawdoo3.com