تسخين الفرن إلى درجة حرارة مئة وثمانون درجة مئوية، وتثبيت الرف الشبكي في وسط الفرن، وإحضار قوالب كب كيك صغيرة الحجم (ميني كب كيك)، ثمّ دهن الأكواب بالقليل من الطحينة، وتركها جانباً، ورش القليل من البندق الناعم في كل كوب لتغطية القاع والحواف.
وضع كلٍ من: الملح، والسكر، والزبادي، والسمن، وجوز الهند، وماء الزهر، والسميد، والبيكنج باودر في طبق عميق، ثمّ تقليب المواد بملعقة بلاستيكية أومضرب شبك يدوي للحصول على عجينة ناعمة ومتجانسة.
وضع مقدار من العجينة باستعمال ملعقة صغيرة أو بأطراف الأصابع في الأكواب لتملئي ثلثيها.
توزيع القليل من البندق المجروش على العجينة ووضعها في وسطهها قطعة من التمر.
وضع القوالب في الفرن لمدة ثلاثون دقيقة إلى أن تصبح البسبوسة مائلة إلى اللون الذهبي.
إخراج البسبوسة من الفرن، وسكب القطر مباشرة عليها وهي ساخنة، ثمّ تركها تبرد قليلاً، ثمّ إخراجها من القوالب.
We require cookies for this site to function. Please enable them to continue.
نحن نظهر لك هذه الرسالة لأننا نحترم خصوصيتك.
By using this website, you consent to us collecting cookies to provide you with a better user experience,
more details.
You cannot browse the site since you refused the use of cookies, as the site relies primarily on them to work.